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  真ん中から切るが正解

  パンというと、はじっこから切ってしまいますが、シュトーレンは真ん中から切るんです。その理由は4にて。

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  こんな感じで、すぱっと2分割

  真ん中からスライスして、端に向かって食べていきます。どちらか先になくならないよう、2分割したパンを交互に食べましょう。

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  とにかくうすく！

  クリスマスまで楽しめるよう、うす〜くスライスするのがポイントです。食べ方は温めてもよし、常温でもよし。お店によって味が違うので、風味の消えない食べ方を見つけましょう♪

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  おいしく長くキープするには

  真ん中から切るのには理由があるんです！ 真ん中から切れば、断面の部分をぴったりと合わせて保存ができるので、断面図が空気にさらされにくく、乾燥しにくくなります。

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  乾燥は敵です！

  4で書いたよう断面をぴったりとくっつけ、全体をラップでまきます。その上から袋やアルミホイルで巻くとさらに良いそうです。我が家はサランラップした後、ジップロックにいれて保存しています。

タグ: クリスマス, シュトーレン, ドイツ, パン